L-Isoleucin
Chemische Eigenschaften
Weißes, kristallines Pulver, geruchlos und leicht bitter. Schmelzpunkt 284 °C (Zersetzung), Sublimation 168–170 °C. Die Wasserlöslichkeit beträgt 4,12 %, in Ethanol und Ether ist es extrem schwer löslich.
VERWENDEN
Aminosäurepräparate. Es handelt sich um ein Nahrungsergänzungsmittel zur Injektion, das mit anderen Kohlenhydraten, anorganischen Salzen und Vitaminen gemischt wird. Es wird in Aminosäureinfusionen und Zubereitungen mit anderen Aminosäuren verwendet.
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